物料狀態(tài)
烘干可以分為兩大類：一類要求烘干作業(yè)結(jié)束后，仍保持原料的原形，如很多食品類的烘干，建筑材料的烘干等。另一類是把液體、泥狀、塊狀、粉狀的物料烘干后，成為粉狀或顆粒狀產(chǎn)品。有的烘干過程，特別是藥品的干燥，希望不破壞原來的晶形。藥品生產(chǎn)中，還常用到液體和粉狀物料經(jīng)干燥后，達(dá)到一定粒徑的顆粒。

在烘干機(jī)選擇時，對烘干物料的處理是一個關(guān)鍵問題。在某些情況下，物料或被預(yù)處理成使其在特定的烘干設(shè)備中易于干燥的狀態(tài)。例如，將濾餅稀釋后使其易于在管道中流動，進(jìn)入噴霧干燥器或制成膏狀后進(jìn)入閃蒸干燥機(jī)。在某些情況下，當(dāng)產(chǎn)品干燥或加熱時，產(chǎn)品的熱敏性產(chǎn)生變化，或者產(chǎn)品的控制特性發(fā)生變化。很顯然，在這種情況下利用兩臺或兩臺以上不同形式烘干設(shè)備的組合烘干是的。處理量和運(yùn)轉(zhuǎn)時間在決定烘干機(jī)形式和操作方式（間歇或連續(xù)操作）時，應(yīng)考慮處理量的大小。

烘干機(jī)的原理就是用熱空氣把水分帶走
空氣首入上面的加熱器，加熱器把空氣加熱，一般至70-80度，空氣再進(jìn)入烘筒內(nèi)，把衣服加熱，順便帶走水分，然后進(jìn)入下面的過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)把空氣中的絨毛等雜質(zhì)過濾，再進(jìn)入風(fēng)機(jī)，通過排氣扇排出

選購烘干機(jī)時需注意哪些問題?1、設(shè)備費(fèi)用2、干燥時間3、熱效率4、烘干設(shè)備的可處理材料界限5、經(jīng)濟(jì)處理界限6、對附屬設(shè)備的審查7、烘干設(shè)備的處理量。
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