在烘干機(jī)選擇時，對烘干物料的處理是一個關(guān)鍵問題。在某些情況下，物料或被預(yù)處理成使其在特定的烘干設(shè)備中易于干燥的狀態(tài)。例如，將濾餅稀釋后使其易于在管道中流動，進(jìn)入噴霧干燥器或制成膏狀后進(jìn)入閃蒸干燥機(jī)。在某些情況下，當(dāng)產(chǎn)品干燥或加熱時，產(chǎn)品的熱敏性產(chǎn)生變化，或者產(chǎn)品的控制特性發(fā)生變化。很顯然，在這種情況下利用兩臺或兩臺以上不同形式烘干設(shè)備的組合烘干是的。處理量和運(yùn)轉(zhuǎn)時間在決定烘干機(jī)形式和操作方式（間歇或連續(xù)操作）時，應(yīng)考慮處理量的大小。

烘干的原理是：機(jī)子吹熱風(fēng)到筒內(nèi)，并且不停的翻滾和抖動衣物，機(jī)子按程序要求進(jìn)水，將潮濕衣物產(chǎn)生的水蒸汽進(jìn)行冷卻，然后通過排水管排入下水道，這樣的話，室內(nèi)就不會搞得“云霧繚繞”了。如果不開進(jìn)水閥，產(chǎn)生的水蒸氣無法及時冷卻排入下水道，筒內(nèi)的衣物就始終處于高溫高濕的環(huán)境里，導(dǎo)致無法徹底烘干。同時，因?yàn)樗羝麩o法及時冷卻，高溫的環(huán)境可能導(dǎo)致機(jī)子受到影響而縮短壽命。

安全用電常識
1、入戶電源線避免過負(fù)荷使用，破舊老化的電源線應(yīng)及時更換，以免發(fā)生意外。
2、入戶電源總保險與分戶保險應(yīng)配置合理，使之能起到對家用電器的保護(hù)作用。
3、接臨時電源要用合格的電源線、電源插頭、插座要安全可靠。損壞的不能使用，電源線接頭要用膠布包好。
4、臨時電源線臨近高壓輸電線路時，應(yīng)與高壓輸電線路保持足夠的安全距離(10KV及以下0.7米；35KV,1米；110KV,1.5米；220KV,3米；500KV,5米)。
5、嚴(yán)禁私自從公用線路上接線。
6、線路接頭應(yīng)確保接觸良好，連接可靠。
7、房間裝修，隱藏在墻內(nèi)的電源線要放在阻燃護(hù)套內(nèi)，電源線的截面應(yīng)滿足負(fù)荷要求。
8、使用電動工具如電鉆等，須戴絕緣手套。
9、遇有家用電器著火，應(yīng)先切斷電源再救火。
10、家用電器接線必須確保正確，有疑問應(yīng)及時詢問專業(yè)人員。

物料狀態(tài)
烘干可以分為兩大類：一類要求烘干作業(yè)結(jié)束后，仍保持原料的原形，如很多食品類的烘干，建筑材料的烘干等。另一類是把液體、泥狀、塊狀、粉狀的物料烘干后，成為粉狀或顆粒狀產(chǎn)品。有的烘干過程，特別是藥品的干燥，希望不破壞原來的晶形。藥品生產(chǎn)中，還常用到液體和粉狀物料經(jīng)干燥后，達(dá)到一定粒徑的顆粒。

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